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茶叶产业发展对策建议(全文完整)

时间:2022-11-18 17:24:01 来源:网友投稿

下面是小编为大家整理的茶叶产业发展对策建议(全文完整),供大家参考。

茶叶产业发展对策建议(全文完整)

 

 靖安县茶叶产业发展的对策建议 靖安县现有茶叶面积 2.7 万亩, 其中绿茶 1.4 万亩, 采摘面积 1.2 万亩; 莓茶 1.3 万亩, 野生面积 8000 亩、 人工栽培 5000 亩, 茶叶面积位居全州第二。

 2006 年全县茶叶产量 210 吨, 产值 560 万元, 其中绿茶 110 吨, 产值 260 万元; 莓茶 100 吨, 产值 300 万元。产地集中分布在砂坝、 塔卧、 毛坝、 润雅、 首车、 大坝等 10 多个乡 镇, 茶农 3 万余人, 茶叶是靖安县农民增收的重要途径。

 一、 靖安县发展茶叶产业的优势

  1、 生态环境优势。

 靖安县地处武陵山中部, 属中亚热带山地季风气候区, 雨量充沛, 境内群山环抱, 云雾缭绕, 植被覆盖率高,空气湿度大, 绿茶鲜叶持嫩性强, 营养物质丰富, 制成的茶叶味醇香浓, 有地方特色, 自古以来就是出好茶的地方。

 莓茶更有得天独厚的生态环境, 其黄铜含量之高为全国同类产品之首, 深受广大消费者青睐。

 2、 产品品牌优势。

 靖安县已通过了 1.5 万亩无公害绿茶产地认定, 莓茶已着手有机茶叶的申报。

 多年的研制和开发,“永农翠”、“猛洞毛尖” 分别获第六届、 第七届“湘茶杯” 金奖, “溪洲莓茶” 已被国家质量技术监督总局列为“国家地理标志保护产品”, 是全州莓茶唯一获国家级地理标志产品保护的品牌。

 3、 产业基础优势。

 靖安县农民制茶历史悠久, 县茶叶研究所是湘西州唯一茶叶研究所, 有制茶专业高级农艺师 3 人、 农艺师 5人, 技术实力雄厚。

 过来, 在名优茶研制和开发上, 靖安县一手抓良种基地建设, 一手抓名优绿茶研制, 先后引进白毫早、 碧香早、福鼎大毫、 槠叶齐、 福云 6 号等无性系良种茶苗, 在砂坝镇西洋坪村、 大坝乡 双凤村分别建成了 5000 亩的生态茶园基地和 600 亩的无性系良种茶园, 在毛坝乡 建成了“千亩莓茶基地”。

 市场开发上, 通过溪洲茶叶科技开发有限公司、 土家人公司等企业包装上市,产品远销上海、 北京、 长沙等地, 走出了茶叶产、 供、 销一条龙发展的新路子。

 4、 文化及旅游资源优势。

 靖安县文化旅游资源十分丰富, 有千年土司故都--老司城, 原始次生林--小溪, 国家级文物--溪洲铜柱,天下第一漂--猛洞河漂流, 全国红色旅游胜地--塔卧, 国家森林公园--不二门, 文化及旅游资源为靖安县茶叶闯出市场带来了新的发展机遇。

 二、 靖安县茶叶产业存在的主要问题

  近几年来, 靖安县在发展茶叶产业上下了很大的功夫, 取得了较好的成绩。

 但是, 茶叶产业规模不大、 茶叶品牌不精、 市场化程度不高、 扶持资金缺乏的问题也比较突出。

 一是总面积不大。

 靖安县茶叶总面积只有 2.7 万亩。

 二是茶叶品牌不精。

 茶叶生产企业不过十家, 茶叶品牌却多达二十多个, 形成了一个企业多个品牌、 一个产品几个品牌的格局, 茶名多、 品牌乱、 企业各打各的品牌, 没有进行有效的整合, 对外宣传和销售不利。

 三是市场化程度不高。

 早在上世纪 80 年代, 茶叶曾是该县一大主导产业, 但当时只重生产、 不重市场, 茶叶市场化程度低。

 近年虽有几家企业进行茶叶市场运作, 但都因企业规模小, 资金实力弱, 加之茶叶产品标识、 执行标准不全, 产品难以进入各地市场销售, 茶叶市场占有率很低。

 四是扶持资金不多。

 由于靖安县属国家级贫困县, 财政收入少, 2007 年财政总收入只有 8361 万元, 对茶叶产业扶持有限, 茶叶产业发展速度缓慢。

  三、 茶叶产业发展的建议及对策

  1、 加大政策扶持, 增强茶叶产业发展后劲。

 一是领导重视。

 靖安县是国家扶持贫困县之一, 要摆脱贫困, 就应发展特色产业。应从茶叶生长环境特殊、 茶叶品质好、 莓茶野生资源多、 茶叶效率高、 投资风险小等实际出发, 成立县茶叶产业发展领导小组, 大力发展茶叶产业, 促进县域经济发展。

 二是政策激励。

 政府出台发展茶叶产业的相关政策。

 在营销管理上, 实行“走出去” 的政策,派遣人员出去学习别人的先进企业管理技术。

 在营销队伍上, 采取“请进来” 的方式, 在大中专院校、 经销商中吸收一部分人员,壮大茶叶营销队伍, 提高茶叶营销专业水平, 增加茶叶经济效益。

 三是加大扶持。

 靖安县稀有的野生莓茶已列为国家地理标志产品,获国家级保护的品牌, 县财政、 县扶贫开发办等部门应给予大力支持, 将这一品牌做大做强。

 四是信贷支持。

 茶叶产业是一项投资稳、 风险小、 回报快、 效率高的好项目, 应加大信贷支持, 促进茶叶基地开发、 名优茶加工厂建设、 新品种引进等, 壮大茶叶产业发展后劲。

 2、 发展龙头企业, 推进茶叶产业化经营。

 随着市场化建设的深入, 茶叶在管理水平、 技术加工、 市场营销等方面都需要一个龙头企业带动。

 靖安县茶叶至今还处于家庭作坊式生产经营模式, 没有一个有实力、 有规模的龙头企业。

 要做强茶叶产业, 应立足茶叶发展的资源优势和广大农户制茶的优良传统, 引进先进的茶叶加工机械设备, 重点培育一个茶叶龙头企业, 政府采取贴息贷款、财政扶持、 销售网点建设补助、 品牌宣传倾斜等优惠政策, 扶持龙头企业租赁和建立基地进行规模化、 标准化生产, 统一品牌、 统一销售, 走出一条产加销一条龙、 农工贸一体化经营的新路子, 推进茶叶产业化发展。

 3、 整合品牌资源, 做大茶叶产业市场。

 目前, 靖安县茶叶品牌较多, 绿茶有“永农翠”、“猛洞毛尖”、“猛洞春”、“久香毛尖”、“猛洞春毫” 等, 莓茶有“溪洲莓茶”、“金顺莓茶”、“山珍莓茶” 等, 品牌多, 厂家多, 同一级别的茶叶品名有几个, 企业间各自为阵, 茶叶市场混乱。

 因此, 发展茶叶产业, 应走“一茶一品” 的发展路子, 统一使用品牌(绿茶一个、 莓茶一个), 整合资源, 努力提高茶叶品牌知名度。

 4、 强化生产标准, 提高茶叶产品质量档次。

 一是加快茶叶质量体系建设。

 制定和完善茶叶产品质量标准, 科学设置产地环境、茶叶加工、 贮运、 包装等各个环节的系列质量标准。

 二是加强技术服务。

 通过课堂讲座、 基地培训等形式, 让茶叶种植户掌握茶叶

 无公害生产、 茶园改造、 茶业修剪与采摘、 茶叶优质高效栽培等技术, 提高茶农自身素质, 促进茶叶产量和质量的提高。

 三是完善茶叶市场准入制度

 搞好茶叶 QS 执行标准、 条码等标识标签的申报, 获取茶叶进入市场的“通行证”。

 四是加强基地建设。

 建立茶叶生产示范基地, 通过基地标准化生产, 引导茶农按标准生产。

 5、 挖掘“茶文化”, 提升茶叶产业发展层次。

 近年来, 茶叶企业都十分注重茶文化的推广宣传, 挖掘茶文化的内涵, 提高茶叶知名度, 尤其是一些发展较好的企业, 其产品形象设计、 包装、 命名、 广告宣传等都具有浓厚的文化和地域色彩。

 靖安县名优绿茶产自“中国土家第一村” 大坝乡 双凤村, 民族文化底蕴深厚; 莓茶产自“红军大战十万坪” 的万坪镇, 具有独特的红色文化内涵;还有芙蓉镇、 天下第一漂、 溪洲铜柱等旅游资源为茶叶的发展注入了神秘的文化基因, 这是不可多得的优势资源, 要加以挖掘和发挥。

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