吉林省长白县长白山生态食品开发现状及发展对策 吉林省长白县长白山生态食品开发现状及发展对策洪忠日;金正学【摘要】基于长白朝鲜族自治县长白山生态食品的开发现状及存在的问题，提出了依托国家政策支持、利用区域优势下面是小编为大家整理的吉林省长白县长白山生态食品开发现状及发展对策 ,供大家参考。
吉林省长白县长白山生态食品开发现状及发展对策
洪忠日;金正学
【摘
要】基于长白朝鲜族自治县长白山生态食品的开发现状及存在的问题，提出了依托国家政策支持、利用区域优势、壮大产业集群、优化产业结构、着力搞好基地建设、借助互联网+电商平台销售等一系列发展措施。%AsperthedevelopmentstatusandexistingproblemsofChangbaiMountainecologicalfoodinChangbaiKoreanAutonomousCounty,thispaperproposedaseriesofdevelopmentmeasuresincludingrelyinguponstatepolicysupport,uti-lizingregionaladvantages,strengtheningindustrialcluster,optimizingindustrialstructure,focusingondoingwellbasecon-struction,andresortingtointernet-E-commerceplatformforsales.
【期刊名称】《林业勘查设计》
【年(卷),期】2016(000)003【总页数】3页(P38-40)
【关键词】长白山生态食品;现状;问题;发展措施
【作
者】洪忠日;金正学
【作者单位】吉林省长白县林业局;吉林省长白县林业局
【正文语种】中
文
长白山生态食品是吉林省政府针对生态省建设要发挥长白山特有地域自然生态资源优势，打造吉林省特色名牌食品知名度，于2001年6月提出来的。长白山生态食
品的概念是指产于中国吉林省境内长白山区的食用资源，或以其为原料，符合《长白山生态食品通用标准》，在采集、生产、制作、加工、提炼过程中达到规范要求，并经过专门机构认定、许可使用长白山生态食品标志的食品，包括天然生态食品、农业生态食品、加工生态食品。严格上讲，长白山生态食品应属于原产地域类食品。
1)其原产地具有寒冷地区特征，有比较完整的森林生态系统，良好的生物多样性，土地富含有机质；
2)原料包括野生和种养殖的果、蔬、菌、水、动物等几大类，均属于优质生态产品和可再生资源；
3)原料产地环境(水、土、气)优良，生产和加工过程中禁止或尽量避免使用人工合成的化学物质，包括化肥、农药、激素及色素、防腐剂等添加剂;4)生产工艺和技术先进，符合环境保护和清洁生产条件要求，能、水、物耗低，节省资源，无流费、无污染。
我国生态食品的发展虽然尚处在起步阶段，但已得到国家有关部门的重视，建立了认证机构，即国家环保总局有机(生态)食品发展中心(简称OFDC)，并与世界多国著名认证机构建立了长期合作关系。近年来，一批生态示范基地还获得了欧盟生态农业生产基地和生态农业转换基地的认证。人们出于对健康的考虑，越来越重视购买生态食品，也为生态食品的发展提供了广阔的市场空间。全世界生产的食品中，生态食品约占1～3%，在过去5年中，欧盟、美国及日本的有机食品销售年均增长率为25%～30%。同时不少国家从保护生态环境出发，加大对生态农业和生态食品的支持力度，制定鼓励政策，加大投资，推动生态食品的发展。可以预见，在未来的一段时间，生态食品市场蕴含着较大的增长潜力。随着经济高速发展和社会持续进步，人类自我保健意识日益增强，对食品的需求已由过去单纯的温饱型向营养型、功能型、绿色健康生态型转变。森林生态食品很好地迎合了人们新的消费观念和消费文化、开发利用森林生态食品资源具有广阔的前景和重要的现实意义。长
白山生态食品的独有特点及蕴藏的巨大开发潜力，为地处长白山脚下的长白朝鲜族自治县的第三产业发展带来有利契机。
长白朝鲜族自治县位于吉林省东南部、长白山南麓、鸭绿江上游、东南与朝鲜民主主义人民共和国两江道一市(惠山市)五郡(三池渊郡、普天郡、三水郡、金贞淑郡、厚昌郡)隔鸭绿江相望，西隔七道沟河与临江市接壤，北与抚松县交界。地理位置为东经127°13′—128°18′，北纬41°21′—41°58′，国境线总长260.5km。
长白县地处于火山地貌区域，地形总体趋势为东北高西南低，由东北向西南逐渐倾斜，全县海拔高度在430-2400m之间，县城海拔高度在731m左右。长白山脉在县域中部和东北部，承东北向西南走向，地形陡峻，多为谷和“V”形谷，由北向南海拔高度呈阶梯状下降，地形渐为平缓。
长白县属亚温带大陆性季风型气候区，气温由西向东和由南向北递减，四季分明。常年静风次数最多，占风向频率的37%，其次为西风，占14%。各地风向受地形、河谷影响较大，有“顺江风、顺河风、沟筒子风”之说，年平均风速2.5m/s。年最高气温32.2℃，最低-36.4℃，年平均气温3.1℃,年降水量518.5mm，多集中在6至8月份，全年日照时数为2649.5h，全年无霜期为129d。
长白县土壤受地形影响有明显的垂直分布规律，海拔1100m以上分布针叶林灰棕壤，1100m以下山地分布灰棕壤，800m以上台地主要分布白浆土，河谷等低洼地为草甸土、沼泽土和泥炭土。植被为温带针阔混交林带，属于长白山植物体系。针阔叶树的比例随海拔高度呈规律性变化，植被种属成分随海拔增高呈明显垂直分布规律。
长白县属鸭绿江水系，发源于长白山天池南坡，境内超过10km的河流有八道沟河、七道沟河、十三道沟河、十五道沟河、十九道沟河等27条河流，构成全县扇形水系。
长白县动植物资源丰富，野生动物种类较多，境内有野生经济植物和药材1200余