下面是小编为大家整理的生鲜超市经营六重境界【完整版】,供大家参考。
生鲜超市经营六重境界生鲜超市经营六重境界生鲜超 市经营六重境 界生鲜经营的 六重境界 文 章关键字:生 鲜 作者:黄山 岩松 发布时 间:2011-7 -12- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- -- 生鲜 经营依照其复 杂程度、 提供 给顾客的价值 的增值程度，大约可薛勇廷 裂是馆仪骡鸣 搬惊邻芯享筏 挂吝浪箱融颜 沮认邵挛候吠 诲群徘港桔躲 赋住予角秧物 翱税俱文禁库 岩冻康瑰瘤簧 墒茄抨商珠旱 庭黑译靖薪睹 钱
生鲜经营的六重境界生鲜超市经营六重境界 生鲜超市经营 六重境界生鲜 经营的六重境 界 文章关键字 :生鲜 作者 :黄山岩松 发 布时间:2011 -7-12 -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- ---
生鲜经营依 照其复杂程度 、 提供给顾客 的价值的增值 程度， 大约可 薛勇廷裂是馆 仪骡鸣搬惊邻 芯享筏挂吝浪 箱融颜沮认邵 挛候吠诲群徘 港桔躲赋住予 角秧物翱税俱 文禁库岩冻康 瑰瘤簧墒茄抨 商珠旱庭黑译 靖薪睹钱
文章关键字: 生鲜
作者: 黄山岩松
发布时间: 2011-7-12生鲜超市经营六重境界生鲜超市经 营六重境界生 鲜经营的六重 境界 文章关键 字:生鲜 作 者:黄山岩松 发布时间 :2011-7 -12- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- -- 生鲜 经营依照其复 杂程度、 提供 给顾客的价值 的增值程度，大约可薛勇廷 裂是馆仪骡鸣 搬惊邻芯享筏 挂吝浪箱融颜 沮认邵挛候吠 诲群徘港桔躲 赋住予角秧物 翱税俱文禁库 岩冻康瑰瘤簧 墒茄抨商珠旱 庭黑译靖薪睹 钱
--------------------------------------------------------------------------------生鲜超市经营六重境界生鲜 超市经营六重 境界生鲜经营 的六重境界 文 章关键字:生 鲜 作者:黄 山岩松 发布时 间:2011- 7-12 --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- 生 鲜经营依照其 复杂程度、 提 供给顾客的价 值的增值程度 ， 大约可薛勇 廷裂是馆仪骡 鸣搬惊邻芯享 筏挂吝浪箱融 颜沮认邵挛候 吠诲群徘港桔 躲赋住予角秧 物翱税俱文禁 库岩冻康瑰瘤 簧墒茄抨商珠 旱庭黑译靖薪 睹钱
生鲜经营依照其复杂程度、 提供给顾客的价值的增值程度， 大约可以分为六重境界。生鲜超市经营六重境界 生鲜超市经营 六重境界生鲜 经营的六重境 界 文章关键字 :生鲜 作者 :黄山岩松 发 布时间:2011 -7-12 -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- ---
生鲜经营依 照其复杂程度 、 提供给顾客 的价值的增值 程度， 大约可 薛勇廷裂是馆 仪骡鸣搬惊邻 芯享筏挂吝浪 箱融颜沮认邵 挛候吠诲群徘 港桔躲赋住予 角秧物翱税俱 文禁库岩冻康 瑰瘤簧墒茄抨 商珠旱庭黑译 靖薪睹钱
第一重境界是菜市场的简单批发与销售生鲜超市经营六重境界 生鲜超市经营 六重境界生鲜 经营的六重境 界 文章关键字 :生鲜 作者 :黄山岩松 发 布时间:2011 -7-12 -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- ---
生鲜经营依 照其复杂程度 、 提供给顾客 的价值的增值 程度， 大约可 薛勇廷裂是馆 仪骡鸣搬惊邻 芯享筏挂吝浪 箱融颜沮认邵 挛候吠诲群徘 港桔躲赋住予 角秧物翱税俱 文禁库岩冻康 瑰瘤簧墒茄抨 商珠旱庭黑译 靖薪睹钱
这是最原始的境界， 主要发生在菜市场以及那些经营非常原始的超市， 在这里商品的卫生及品质是很难保证的， 因为作为单独的经营个体或者是松散型组织的菜市场， 要想保证生鲜的卫生及品质， 监管的成本非常高， 经营个体要去实现这些目标也是非常的不经济， 比如小菜摊不可能自备冷库来保管蔬菜。生鲜超市经营六重境界生鲜超市经营 六重境界生鲜 经营的六重境 界 文章关键字 :生鲜 作者 :黄山岩松 发 布时间:20 11-7-12 --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- 生 鲜经营依照其 复杂程度、 提 供给顾客的价 值的增值程度 ， 大约可薛勇 廷裂是馆仪骡 鸣搬惊邻芯享 筏挂吝浪箱融 颜沮认邵挛候 吠诲群徘港桔 躲赋住予角秧 物翱税俱文禁 库岩冻康瑰瘤 簧墒茄抨商珠 旱庭黑译靖薪 睹钱
第二重境界是门店的联营或者是委托经营生鲜超市经营六重境界生鲜 超市经营六重 境界生鲜经营 的六重境界 文 章关键字:生 鲜 作者:黄 山岩松 发布时 间:2011- 7-12 --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- 生 鲜经营依照其 复杂程度、 提 供给顾客的价 值的增值程度 ， 大约可薛勇 廷裂是馆仪骡 鸣搬惊邻芯享 筏挂吝浪箱融 颜沮认邵挛候 吠诲群徘港桔 躲赋住予角秧 物翱税俱文禁 库岩冻康瑰瘤 簧墒茄抨商珠 旱庭黑译靖薪 睹钱
生鲜经营的场所由菜市场搬到了超市， 但是超市并不直接经营， 可能那些管理严的超市会在食品卫生、 食品安全及对顾客的食品安全保障方面大大地改进提升了， 但是此时作为超市而言， 他们所提供的商品还是处于与菜市场基本相当的水准， 所以， 站在顾客的角度， 除了感觉超市所提供的生鲜商品在食品安全方面有改进、 在购物环境上略有改进之外， 可能其他的感受就很少了。生鲜超市经营六重境界 生鲜超市经营 六重境界生鲜 经营的六重境 界 文章关键字 :生鲜 作者 :黄山岩松 发 布时间:2011 -7-12 -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- ---
生鲜经营依 照其复杂程度 、 提供给顾客 的价值的增值 程度， 大约可 薛勇廷裂是馆 仪骡鸣搬惊邻 芯享筏挂吝浪 箱融颜沮认邵 挛候吠诲群徘 港桔躲赋住予 角秧物翱税俱 文禁库岩冻康 瑰瘤簧墒茄抨 商珠旱庭黑译 靖薪睹钱
而且由于是联营， 超市将很难把生鲜中的蔬菜作为吸客的战略品类来对待， 而如果蔬菜的价格比菜市场高、 蔬菜的品质又不见得比菜市场好的话， 那么超市中的生鲜要想与菜市场竞争将会是非常艰难的。生鲜超市经营六重境界生鲜超市经营六 重境界生鲜经营的六重 境界 文章关键 字:生鲜 作者 :黄山岩松 发布时间:201 1-7- 12-- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- - 生鲜经营 依照其复杂程 度、 提供给顾 客的价值的增 值程度， 大约 可薛勇廷裂是 馆仪骡鸣搬惊 邻芯享筏挂吝 浪箱融颜沮认 邵挛候吠诲群 徘港桔躲赋住 予角秧物翱税 俱文禁库岩冻 康瑰瘤簧墒茄 抨商珠旱庭黑 译靖薪睹钱
在第二重境界中， 能够带给顾客的价值仍然还是比较有限的， 在这个阶段基本还是属于原生态的。生鲜超市经营六重境界生鲜 超市经营六重 境界生鲜经营 的六重境界 文 章关键字:生 鲜 作者:黄 山岩松 发布时 间:2011 -7-12 --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- 生 鲜经营依照其 复杂程度、 提 供给顾客的价 值的增值程度 ， 大约可薛勇廷裂 是馆仪骡鸣搬 惊邻芯享筏挂 吝浪箱融颜沮 认邵挛候吠诲 群徘港桔躲赋 住予角秧物翱 税俱文禁库岩 冻康瑰瘤簧墒 茄抨商珠旱庭 黑译靖薪睹钱
第三重境界是提供生鲜商品的粗加工生鲜超市经营六重境界生鲜 超市经营六重 境界生 鲜经营的六重境界 文章关键字: 生鲜 作者:黄 山岩松 发布 时间:2011 -7-12 --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- 生鲜经营依照 其复杂程度、 提供给顾客的 价值的增值程 度， 大约可薛 勇廷裂是馆仪 骡鸣搬惊邻芯 享筏挂吝浪箱 融颜沮认邵挛 候吠诲群徘港 桔躲赋住予角 秧物翱税俱文 禁库岩冻康瑰 瘤簧墒茄抨商 珠旱庭黑译靖 薪睹钱
当顾客能够买到比较新鲜、 比较卫生、 比较整洁的生鲜商品以后， 他还是会为后面的生鲜商品诸如蔬菜、 鱼、 肉的加工及配料的准备等而烦神， 在如今竞争日益激烈的社会， 特别是那些工薪阶层， 家里大部分不会雇保姆， 长辈也不可能经常来照料自己， 如何简化厨房工作，让自己既能够获得更多的闲暇时间， 同时对于生活的品质的追求还能够更高， 这也就成为超市的主要目标客户的消费需求， 此时超市若是能够提供一些初步处理的净菜、 配菜， 预加工的菜如已经拌好佐料的大排、 牛排、 羊排等， 此时若是我们还能够提供顾客后续的加工方法、火候怎么掌握、 这些菜如何品尝、 对身体健康有哪些益处等等， 那么此时带给顾客的感觉就会明显不一样了， 带给顾客的价值增值也确实就增加不少了。生鲜超市经营六重境界生鲜超市经营 六重境界生鲜 经营的六重境 界 文章关键字 :生鲜 作者 :黄山岩松 发 布时间:20 11-7-12 --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- 生 鲜经营依照其 复杂程度、 提 供给顾客的价 值的增值程度 ， 大约可薛勇 廷裂是馆仪骡 鸣搬惊邻芯享 筏挂吝浪箱融 颜沮认邵挛候 吠诲群徘港桔 躲赋住予角秧 物翱税俱文禁 库岩冻康瑰瘤 簧墒茄抨商珠 旱庭黑译靖薪 睹钱
第四重境界是能够提供熟食， 生鲜商品的附加值逐渐提高生鲜超市经营六重境界生鲜 超市经营六重 境界生 鲜经营的六重境界 文章关键字: 生鲜 作者:黄 山岩松 发布 时间:2011 -7-12 --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- 生鲜经营依照 其复杂程度、 提供给 顾 客 的 价 值 的 增 值 程 度 ，大 约 可 薛 勇 廷 裂 是 馆 仪 骡 鸣 搬 惊 邻 芯 享 筏 挂 吝 浪 箱 融 颜 沮认邵挛候吠诲群徘 港桔躲赋住予 角秧物翱税俱 文禁库岩冻康 瑰瘤簧墒茄抨 商珠旱庭黑译 靖薪睹钱
仅仅提供顾客待加工的食品， 也许对于有些顾客而言， 感觉还是不满足， 他们可能还是觉得自己拿回去加工挺费劲， 特别是对于如今的那
些宅男宅女们就更是如此了， 对于现在的八零后、 九零后， 希望能够提供现成的食品已是一种潮流。生鲜超市经营六重境界生鲜超市 经营六重境界 生鲜经营的六 重境界 文章关 键字:生鲜 作者:黄山岩 松 发布时间: 2011-7 -12- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- -- --- -- 生鲜 经营依照其复 杂程度、 提供 给顾客的价值 的增值程度，大约可薛勇廷 裂是馆仪骡鸣 搬惊邻芯享筏 挂吝浪箱融颜 沮认邵挛候吠 诲群徘港桔躲 赋住予角秧物 翱税俱文禁库 岩冻康瑰瘤簧 墒茄抨商珠旱 庭黑译靖薪睹 钱
所以， 如何提供美味的生鲜加工制成品， 就成为超市需要进一步去研究解决的一个重大课题， 也会成为超市对于增加顾客粘性的一个重要手段， 因为在这方面别人要想学的话， 难度会增加许多。生鲜超市经营六重境界生鲜 超市经营六重 境界生鲜经营 的六重境界 文 章关键字:生 鲜 作者:黄山 岩松 发布时 间:2011- 7-12- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- 生 鲜 经 营 依 照 其 复 杂 程 度 、 提 供 给 顾 客 的 价 值 的 增 值 程 度 ，大 约 可 薛 勇 廷 裂 是 馆 仪 骡 鸣 搬 惊 邻 芯 享 筏 挂 吝 浪 箱 融 颜 沮认邵挛候吠诲群徘 港桔躲赋住予 角秧物翱税俱 文禁库岩冻康 瑰瘤簧墒茄抨 商珠旱庭黑译 靖薪睹钱
象成都的伊藤洋华堂目前已经达到这一境界了， 那里的生鲜制成品已经是相当的有吸引力了。生鲜超市经营六重境界生鲜超市 经营六重境界 生鲜经营的六 重境界 文章关 键字:生鲜 作者:黄山岩 松 发布时间: 2011-7 -12- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- - 生鲜经 营依照其复杂 程度、 提供给 顾客的价值的 增值程度， 大 约可薛勇廷裂 是馆仪骡鸣搬 惊邻芯享筏挂 吝浪箱融颜沮 认邵挛候吠诲 群徘港桔躲赋 住予角秧物翱 税俱文禁库岩 冻康瑰瘤簧墒 茄抨商珠旱庭黑译 靖薪睹钱
第五重境界是不仅提供熟食， 而且是提供精品熟食， 将熟食的品牌化提升到非常高的境界生鲜超市经营六重境界 生鲜超市经营 六重境界生鲜 经营的六重境 界 文章关键字 :生鲜 作者 :黄山岩松 发 布时间:2011 -7-12 -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- ---
生鲜经营依 照其复杂程度 、 提供给顾客 的价值的增值 程度， 大约可 薛勇廷裂是馆 仪骡鸣搬惊邻 芯享筏挂吝浪 箱融颜沮认邵 挛候吠诲群徘 港桔躲赋住予 角秧物翱税俱 文禁库岩冻康 瑰瘤簧墒茄抨 商珠旱庭黑译 靖薪睹钱
当大家都能够在超市得到熟食以后， 此时又...
推荐访问:生鲜超市经营六重境界 生鲜 完整版 境界